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conserverie gratien
Terrine au foie de canard
Une délicate et onctueuse mousse composée de 20% de foie gras de canard.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 2.14€
2,14€Saucisses de Toulouse confites aux lentilles 750g
Succulentes saucisses pur porc cuisinées et agrémentées de lentilles, carottes, oignons et lardons.
6,21€Pâté recette basque au piment d’Espelette 190g
Traditionnel pâté de nos grand-mères accentué d’une touche de piment d’Espelette pour ajouter plus de saveur.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site internet.
A partir de 1.31€.
1,66€Ris d’agneau à la basquaise 360g
Ris d’agneaux rigoureusement sélectionnés et cuisinés avec des poivrons rouges, des champignons et des lardons puis le tout mijoté dans une exquise sauce parfumée au Madère. Ce produit vous charmera notamment lors de repas festifs.
9,19€Boeuf Carottes au vin de Jurançon 570g
Ce plat cuisiné est particulièrement savoureux de part la pointe de vin de Jurançon ainsi que le goût prononcé des carottes. Sa viande très tendre saura réveiller vos papilles. A servir accompagné de riz blanc, pommes de terre vapeur ou pâtes fraîches,
7,61€Pâté de magret de canard au poivre vert
Terrine à texture entre la mousse et le pâté développant de subtils arômes de poivre vert et de magret de canard.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 3.63€
3,63€- 10,60€
Salmis de palombe 830g
Trois demies palombes cuisinées d’une sauce au vin rouge, échalotes, carottes et bouquet d’épices.
10,52€Pâté de campagne
Pâté haché gros élaboré suivant les recettes traditionnelles à l’ancienne, sa texture et sa saveur ravira les amateurs de goût authentique.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.31€
2,16€- 7,05€
1 magret/1 cuisse de canard confits 880g
Un magret et une cuisse de canard confits dans de la graisse de canard.
11,80€Axoa de boeuf 3.750kg
Plat cuisiné typique du Pays Basque, se traduisant par « viande hachée ». Ce produit est parfumé d’une pointe de piment d’Espelette pour lui donner du caractère.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 9.94€
33,05€Tripes à la basquaise 360g
Panses de boeuf, pieds de veau mijotés dans une délicieuse sauce agrémentée d’oignons, de carottes et parfumée d’une pointe de piment d’Espelette.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 4.69€
4,69€Poulet basquaise au piment d’Espelette 750g
Plat typique du Pays Basque conçu, autrefois, par les bergers qui partaient en transhumance et qui préparaient ce mélange avec les ingrédients qu’il leur restait dans le frigo. Par la suite, fut ajouté le poulet pour en faire un plat complet.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 4.48€
7,50€Pâté au jambon de bayonne
Pâté haché gros élaboré suivant les recettes traditionnelles à l’ancienne, ses morceaux de jambon de Bayonne accentuent sa saveur.
A 2.25€
2,25€Confit de porc 380g
Longe de porc confite dans sa graisse.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 7.40€
7,40€Pâté de foie de volaille
Raffiné et parfumé, ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C’est un produit du terroir préparé suivant des recettes traditionnelles, haché gros il rappelle le pâté de nos aïeux.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.29€
1,64€Poule au pot Henri IV cuisinée sauce suprême 340g
Elaboré à partir de la légendaire recette de la poule au pot, plat favori d’Henri IV, nous l’avons ici agrémentée d’une sauce blanche aux champignons.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site internet.
4,41€
