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Boucheries
Gésiers de dinde émincés confits 340g
Gésiers de dinde émincés avec la graisse de canard qui peut être réutilisée pour d’autres cuissons.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 5.09€
5,09€Terrine de pâté basque au fromage du pays
Entrée fine et originale, le goût du fromage associé à l’onctuosité du pâté, régalera tous les fins gourmets.
A 2.45€
2,45€Pâté de tête
Pâté sans colorant ni conservateur semblable à la traditionnelle hure. Bouquet d’arômes subtils développé dans cette succulente et délicieuse terrine.
A 2.39€
2,39€Colis Blonde d’Aquitaine – Sur commande
Colis de Blonde d’Aquitaine 5 ou 10 kg uniquement sur commande
Moitié « bons » morceaux ( rôtis et /ou steaks, entrecôtes, rumsteck, faux filet, tournedos), moitié « bas morceaux » (daube et / ou pot au feu et / ou steacks hachés)
70,00€ – 140,00€Colis Blonde d’Aquitaine – Sur commande
70,00€ – 140,00€Boudin « recette campagne »
Produit typique de notre région, à la texture onctueuse et légèrement relevée, cette recette vous fera retourner en enfance dans les cuisines de nos anciens !
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.95€
1,95€- 284,25€
Ris d’agneau à la basquaise 360g
Ris d’agneaux rigoureusement sélectionnés et cuisinés avec des poivrons rouges, des champignons et des lardons puis le tout mijoté dans une exquise sauce parfumée au Madère. Ce produit vous charmera notamment lors de repas festifs.
9,19€Colis Porc Gascon – Sur commande
Colis de porc noir gascon 5 ou 10 kg uniquement sur commande (décembre / janvier – Juillet / Août)
chipolatas, côtelettes, boudins
72,50€ – 145,00€Colis Porc Gascon – Sur commande
72,50€ – 145,00€- 8,00€
Pâté de canard
Raffiné et parfumé, ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C’est un pâté hâché gros à la saveur suprême du canard.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.52€
1,52€- 6,80€
Pâté béarnais au vin de Jurançon 180g
Pâté haché gros élaboré suivant les recettes traditionnelles à l’ancienne, sa texture onctueuse et son ajout de vin de Jurançon saura ajouter une touche de douceur.
2,20€Pâté de lièvre
Une terrine pour les amateurs de gibier préparée de façon artisanale
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.65€
1,65€- 7,05€
Langue de boeuf en sauce 400g
Langue de boeuf cuisinée en sauce agrémentée de carottes, cornichons et oignons.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 6.07€
6,07€Pâté de foie de volaille
Raffiné et parfumé, ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C’est un produit du terroir préparé suivant des recettes traditionnelles, haché gros il rappelle le pâté de nos aïeux.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.29€
1,64€Pâté de foie de porc piquant 190g
Ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C’est un produit du terroir préparé suivant des recettes traditionnelles, haché gros il rappelle le pâté fabriqué à l’ancienne. Un soupçon de piment rouge vient accentuer sa saveur et révéler tout son caractère, très prisé dans la région.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site internet.
A partir de 1.31€.
1,66€
