Boucheries
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5,85€
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Pâté de tête
Pâté sans colorant ni conservateur semblable à la traditionnelle hure. Bouquet d’arômes subtils développé dans cette succulente et délicieuse terrine.
A 2.39€
2,39€ -
10,60€
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Caille aux raisins au vin de Jurançon 360g
Caille agrémentée de raisins secs et accompagnée d’une sauce au vin de Jurançon et une touche de Moscatel.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 5.62€
5,62€ -
8,00€
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Cassoulet aux manchons de canard confits 840g
Traditionnel cassoulet cuisiné à la graisse de canard et agrémenté de saucisses et manchons
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 5.76€
5,76€ -
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Pâté de lièvre
Une terrine pour les amateurs de gibier préparée de façon artisanale
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.65€
1,65€ -
Pâté « recette basque » piquant
Traditionnel pâté de nos grand-mères accentué d’une touche de piment d’Espelette pour ajouter plus de saveur et d’un côté piquant.
A 2.39€
2,16€ -
Coffret « Une planche à partager »
Coffret comprenant :
- 1 Planche à découper en bois estampillée « Ferme Sahouret »
- 1 Rillette
- 1 Pâté
- 1 Boudin
- 1 Saucisson
Tous nos animaux sont nés et élevés sur la ferme à Sauveterre de Béarn
Race : Porc noir de Gascogne / Blonde d’Aquitaine
33,00€ -
Pâté au jambon de bayonne
Pâté haché gros élaboré suivant les recettes traditionnelles à l’ancienne, ses morceaux de jambon de Bayonne accentuent sa saveur.
A 2.25€
2,25€ -
Pâté de foie de volaille
Raffiné et parfumé, ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C’est un produit du terroir préparé suivant des recettes traditionnelles, haché gros il rappelle le pâté de nos aïeux.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.29€
1,64€ -
Pâté de canard
Raffiné et parfumé, ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C’est un pâté hâché gros à la saveur suprême du canard.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.52€
1,52€ -
2,74€
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6,80€
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Axoa de boeuf 3.750kg
Plat cuisiné typique du Pays Basque, se traduisant par « viande hachée ». Ce produit est parfumé d’une pointe de piment d’Espelette pour lui donner du caractère.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 9.94€
33,05€ -
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Piperade basquaise au piment d’Espelette
Plat typique du Pays Basque conçu, autrefois, par les bergers qui partaient en transhumance et qui préparaient ce mélange avec les ingrédients qu’il leur restait dans le frigo.
A partir de 3.09€.
Découvrez les différentes déclinaisons sur notre site.
3,09€