ÉLODIE FRANÇOIS vient de démarrer son activité avec Maathai* pépinière sur la commune d’Oraàs mais à quelques mètres de Castagnède. « Après mon diplôme agricole, nous avons conçu le jardin-verger en système agroécologique. Ici les arbres et les plantes se mélangent afin qu’ils communiquent entre eux, » explique cette fille de paysans.
Elle sème, bouture, greffe et marcotte des plants destinés à être repiqués dans les jardins ou à mettre en pots. Aromatiques, mellifères, médicinales ou comestibles, ces fleurs, plantes ou légumes sont destinées à l’alimentation, aux soins ou l’hygiène.
On y trouvera donc thym, romarin, coriandre, basilic mais parfois aussi des espèces plus rares comme la monnaie du pape, le cyclanthère, un concombre insolite et bien d’autres pour ne pas oublier ces plantes ; citons entre autres le maïs grand roux…
L’automne verra arriver les vivaces et les petits fruits comme groseilles et cassis.
Pourquoi Maathai ? Maathai était une femme politique et militante écologique Kenyane qui a reçu le prix Nobel de la paix en 2004 pour son combat en faveur du développement durable. Elle a créé l’organisme des « ceintures vertes » et a réuni des milliers de femmes pour planter 50 millions d’arbres.
Maathai pépinière gourmande
Vente sur place les vendredis de 14h30 à 18h et les samedis de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h en mai.
Vente sur les marchés : Peyrehorade le mercredi matin et Salies de Béarn le jeudi matin
Chemin du Hour (croisement quartier la saline)
64390 Oraàs
06.62.32.65.18
maathaipepiniere@mailo.com
