Description
Cuisinée à l’ancienne, les gésiers de canard que nous avons préparés sont excellents, présentés dans une assiette composées, mijotés dans les soupes d’hiver ou bien simplement grillés accompagnés d’une salade verte, de tomates ou bien de délicieuse frites.
Nombre de parts2 à 3CompositionGésiers de canard 60%, graisse de canard, sel, poivre, ail.Valeurs nutritionnellesEnergie : 512kcal, 2117kJ. Matières grasses : 50g dont AG saturés : 17g. Glucides : moins que 0,5g dont sucres : moins que 0,5g. Protéines : 15g. Sel : 1,9g