Farine de Froment (Blé) T80

2,3037,00

Cette farine est la farine préférée par nos clients boulangers, elle
permet un travail de la pâte plus simple qu’avec des farines plus
complètes. Cette farine donnera un certain caractère à vos pains, pâtes à
pizza et aussi pour vos gâteaux.

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Description

La farine froment, plus couramment appelée farine de blé, est la plus
répandue dans nos boulangeries, dans nos cuisines et du coup dans nos
recettes. Le blé est moulu et tamisé de façon plus ou moins fine pour
donner des farines de type intégrales ou blanches en passant, par la
farine complète et semi-complète.

La Type 80 est la farine préférée par nos clients boulangers, elle
permet un travail de la pâte plus simple qu’avec des farines plus
complètes. Cette farine donnera un certain caractère à vos pains, pâtes à
pizza et aussi pour vos gâteaux.

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Nous proposons nos farines aux particuliers sur commande avec retrait directement au moulin.

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