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Cinq saucisses composées de viande de canard IGP Sud Ouest, confites dans la graisse de canard.
Saucisses composées de viande de canard pour varier un peu des traditionnelles saucisses de porc, cela viendra valoriser le produit,
Nombre de parts2 à 3CompositionSaucisses au canard 63% (viande de canard 48%, maigre de porc, boyau naturel de porc, sel, poivre, ail), graisse de canard.Valeurs nutritionnellesEnergie : 459kcal, 1891kJ. Matières grasses : 46g dont AG saturés : 16g. Glucides : moins que 0,5g dont sucres : moins que 0,5g. Protéines : 11g. Sel : 1,1g
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