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Boucheries
Axoa de canard 350g
Plat cuisiné typique du Pays Basque, dont l’appellation « axoa » se traduit par « viande hachée ». Ce produit est parfumé d’une pointe de piment d’Espelette pour lui donner du caractère.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 7.66€
7,66€- 6,80€
Pâté de foie de volaille
Raffiné et parfumé, ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C’est un produit du terroir préparé suivant des recettes traditionnelles, haché gros il rappelle le pâté de nos aïeux.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.29€
1,64€- 6,85€
Lentilles cuisinées à la graisse de canard 360g
Des lentilles cuisinées au bouillon, carottes et oignons apporteront un légume idéal pour vos repas
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 2.69€
2,69€Saucisses au canard confites 360g
Cinq saucisses composées de viande de canard IGP Sud Ouest, confites dans la graisse de canard.
5,79€Cassoulet aux manchons de canard confits 840g
Traditionnel cassoulet cuisiné à la graisse de canard et agrémenté de saucisses et manchons
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 5.76€
5,76€- 8,00€ – 16,00€
- 17,65€
Pâté Landais 180G
Les connaisseurs de produits fins et délicats se délecteront de la saveur onctueuse et raffinée de ce pâté, il est composé de 11% de foie gras de canard ce qui ne le rend que plus exquis.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.94€
3,22€- 13,00€
Pâté de tête
Pâté sans colorant ni conservateur semblable à la traditionnelle hure. Bouquet d’arômes subtils développé dans cette succulente et délicieuse terrine.
A 2.39€
2,39€Bloc de foie gras de canard à la gelée de piment doux 120g
Un savoureux bloc de foie gras de canard sur un lit de gelée de piment doux. Ce mélange de sucré salé sera très apprécié des amateurs de saveurs originales.
7,90€Foie gras de canard entier IGP Sud Ouest 120g
Nos foies gras sont élaborés avec du foie de canard IGP origine Sud-Ouest, issus de canards gras élévés en plein air et gavés au maïs.
Vous pouvez présenter les tranches de foie gras sur un lit de feuille de salade verte et décorer votre plat avec des pruneaux dénoyautés et fourrés d’une fine tranche de beurre ou de foie gras. Ce produit noble peut aussi être accompagné de confiture d’oignons ou de gelée de piment d’Espelette. Servi avec un bon vin blanc doux de Jurançon votre repas sera un délice.
12,05€- 6,80€
- 5,45€
Terrine au foie de canard
Une délicate et onctueuse mousse composée de 20% de foie gras de canard.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 2.14€
2,14€
