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Charcuteries - Traiteurs
Les commerçants du Béarn des gaves, de Navarrenx à Salies de Béarn en passant par Sauveterre-de-Béarn et tous les villages du territoires. Rejoignez-les sur eMercat et commencez à vendre en inscrivant votre commerce ici.
9,05€Daube recette Grand-Mère 750G
Viande de Boeuf mijotée dans une sauce au vin rouge Béarn AOC et agrémentée d’oignons et de carottes.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site internet.
A partir de 5.47€.
8,16€Boeuf Carottes au vin de Jurançon 570g
Ce plat cuisiné est particulièrement savoureux de part la pointe de vin de Jurançon ainsi que le goût prononcé des carottes. Sa viande très tendre saura réveiller vos papilles. A servir accompagné de riz blanc, pommes de terre vapeur ou pâtes fraîches,
7,61€Saucisses de Toulouse confites aux lentilles 750g
Succulentes saucisses pur porc cuisinées et agrémentées de lentilles, carottes, oignons et lardons.
6,21€Pâté Landais 180G
Les connaisseurs de produits fins et délicats se délecteront de la saveur onctueuse et raffinée de ce pâté, il est composé de 11% de foie gras de canard ce qui ne le rend que plus exquis.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.94€
3,22€Caille aux raisins au vin de Jurançon 360g
Caille agrémentée de raisins secs et accompagnée d’une sauce au vin de Jurançon et une touche de Moscatel.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 5.62€
5,62€- 5,45€
Rillettes de canard
Chair de canard et de porc haché finement et frits à la graisse de canard. Savoureuse terrine au délicieux goût de terroir.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.50€.
1,50€Coffret « A table les copains »
Coffret comprenant :
- 1 Daube
- 1 Blanquette
- 1 Pâté
- 1 Boudin
Animal né et élevé sur la ferme à Sauveterre de Béarn
Race : Porc noir de Gascogne / Blonde d’Aquitaine
42,00€Pâté recette basque au piment d’Espelette 190g
Traditionnel pâté de nos grand-mères accentué d’une touche de piment d’Espelette pour ajouter plus de saveur.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site internet.
A partir de 1.31€.
1,66€Salmis de palombe 830g
Trois demies palombes cuisinées d’une sauce au vin rouge, échalotes, carottes et bouquet d’épices.
10,52€Saucisses au canard confites 360g
Cinq saucisses composées de viande de canard IGP Sud Ouest, confites dans la graisse de canard.
5,79€Coffret « Une planche à partager »
Coffret comprenant :
- 1 Planche à découper en bois estampillée « Ferme Sahouret »
- 1 Rillette
- 1 Pâté
- 1 Boudin
- 1 Saucisson
Tous nos animaux sont nés et élevés sur la ferme à Sauveterre de Béarn
Race : Porc noir de Gascogne / Blonde d’Aquitaine
33,00€Langue de boeuf en sauce 400g
Langue de boeuf cuisinée en sauce agrémentée de carottes, cornichons et oignons.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 6.07€
6,07€- 13,00€
Axoa de canard 350g
Plat cuisiné typique du Pays Basque, dont l’appellation « axoa » se traduit par « viande hachée ». Ce produit est parfumé d’une pointe de piment d’Espelette pour lui donner du caractère.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 7.66€
7,66€Gésiers de dinde émincés confits 340g
Gésiers de dinde émincés avec la graisse de canard qui peut être réutilisée pour d’autres cuissons.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 5.09€
5,09€- 8,00€ – 16,00€
