Aucun produit dans le panier.
Le moulin est fermé cette semaine. Vous pouvez commander mais nous ne traiterons vos commandes qu'à partir du lundi 4 novembre
Farine de Froment (Blé) T80
Cette farine est la farine préférée par nos clients boulangers, elle
permet un travail de la pâte plus simple qu’avec des farines plus
complètes. Cette farine donnera un certain caractère à vos pains, pâtes à
pizza et aussi pour vos gâteaux.2,30€ – 37,00€Farine de Froment (Blé) T55
C’est la farine la plus blanche que nous produisons, c’est également
celle que vous avez l’habitude de trouver dans votre supermarché. Elle
est adaptée à la pâtisserie car elle est très fine. Elle vous permettra
de faire des viennoiseries et toutes les préparations délicates.2,30€ – 37,00€Farine de Froment (Blé) T150
Tout le grain de blé est utilisé dans la farine intégrale. Elle se
reconnaît facilement car le son qu’elle contient est facilement
repérable. Vous pourrez l’utiliser pour faire votre levain ou pour vos
préparations dans lesquelles vous apprécierez le croquant du son.2,30€ – 37,00€